Como fazer pimentão delicioso e fácil
A pimenta malagueta é um condimento indispensável em muitas cozinhas domésticas. Não só realça o sabor dos pratos, mas também possui um rico valor nutricional. Como preparar deliciosos pratos de chili de forma simples? Este artigo fornecerá algumas sugestões práticas com base nos tópicos e conteúdos mais populares na Internet nos últimos 10 dias.
1. Classificação de receitas populares de chili
De acordo com os dados de pesquisa na Internet nos últimos 10 dias, a seguir estão algumas das receitas de pimenta que mais preocupam os internautas:
| Classificação | praticar | índice de calor |
|---|---|---|
| 1 | pimenta tigre | 95% |
| 2 | Carne de porco frita com pimenta | 88% |
| 3 | Pimentão Frio | 82% |
| 4 | molho de pimenta | 75% |
| 5 | óleo de pimenta | 68% |
2. Receitas simples e deliciosas de chili
1. Pimenta tigre
A pimenta tigre é um prato caseiro muito popular, simples de fazer e de sabor picante e delicioso. As etapas específicas são as seguintes:
(1) Prepare os ingredientes: pimenta verde, alho picado, molho de soja light, vinagre, açúcar e sal.
(2) Lave os pimentões, retire os talos e corte em gomos.
(3) Aqueça a frigideira com óleo frio, acrescente os gomos de pimenta e frite em fogo baixo até que apareçam padrões de pele de tigre na superfície.
(4) Adicione o alho picado e frite até ficar perfumado, adicione o molho de soja light, vinagre, açúcar e sal a gosto, frite uniformemente.
2. Carne de porco frita com pimenta malagueta
Carne de porco frita com pimenta é um acompanhamento clássico, simples de fazer e delicioso. As etapas específicas são as seguintes:
(1) Prepare os ingredientes: pimenta verde, carne de porco, alho picado, molho de soja light, vinho de cozinha, amido e sal.
(2) Fatie a carne de porco e deixe marinar com molho de soja light, vinho de cozinha e amido por 10 minutos.
(3) Lave os pimentões, retire os talos e corte em pedaços.
(4) Numa frigideira aqueça o óleo, acrescente o alho picado e frite até ficar perfumado, acrescente a carne fatiada e frite até mudar de cor.
(5) Adicione os pedaços de pimenta, tempere com sal e frite uniformemente.
3. Pimenta
A pimenta fria é um prato frio refrescante e apetitoso, adequado para consumo no verão. As etapas específicas são as seguintes:
(1) Prepare os ingredientes: pimenta verde, alho picado, molho de soja light, vinagre, açúcar, óleo de gergelim.
(2) Lave os pimentões, retire os talos e corte em tiras finas.
(3) Coloque os pedaços de pimenta em uma tigela, adicione o alho picado, o molho de soja light, o vinagre, o açúcar e o óleo de gergelim e misture bem.
3. Valor nutricional das pimentas
A pimenta malagueta não é apenas deliciosa, mas também rica em valor nutricional. A seguir estão os principais componentes nutricionais da pimenta:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| Vitamina C | 144 mg |
| Vitamina A | 952 unidades internacionais |
| fibra dietética | 2,4 gramas |
| Potássio | 340 mg |
| Ferro | 0,8mg |
4. Seleção e conservação de pimentões
1. Dicas de compras
(1) Escolha pimentões com cores vivas e superfícies lisas.
(2) Evite escolher pimentões manchados ou macios.
(3) Escolha pimentões com temperos diferentes de acordo com o gosto pessoal.
2. Método de salvamento
(1) Coloque os pimentões em um saco plástico e leve à geladeira por cerca de uma semana.
(2) Se for necessário armazenamento a longo prazo, os pimentões podem ser lavados, secos e congelados.
5. Conclusão
A pimenta malagueta é um ingrediente versátil que pode adicionar um sabor único a qualquer prato, seja refogado, misturado, frito ou feito em molho. Com algumas receitas simples apresentadas neste artigo, você pode facilmente preparar deliciosos pratos de chili em casa. Espero que essas dicas ajudem você a aproveitar melhor os benefícios deliciosos e saudáveis da pimenta malagueta!
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