Como fazer frango refogado em panela grande
O frango refogado é um prato caseiro popular com carne fresca e tenra e uma sopa rica, adequado para jantares em família ou encontros de amigos. Este artigo apresentará em detalhes como fazer frango refogado em uma panela grande e anexará tópicos e conteúdos interessantes dos últimos 10 dias para ajudá-lo a entender melhor as tendências alimentares atuais.
1. Etapas de preparo do frango refogado
1.Prepare ingredientes: Frango, batatas, cogumelos, pimentão verde, gengibre, alho, molho de soja claro, molho de soja escuro, vinho de cozinha, açúcar, sal, etc.
2.Manuseio de ingredientes: Corte o frango em cubos, corte as batatas e os cogumelos, corte o pimentão verde em pedaços e corte o gengibre e o alho.
3.refogado: Aqueça uma panela grande, acrescente o azeite, acrescente o gengibre e o alho e refogue até ficar perfumado, depois acrescente o frango e frite até mudar de cor.
4.tempero: Adicione o molho de soja claro, o molho de soja escuro, o vinho de cozinha, o açúcar e o sal e frite uniformemente.
5.ensopado: Adicione as batatas e os cogumelos, coloque a quantidade adequada de água, leve para ferver em fogo alto, reduza para fogo baixo e cozinhe por 20 minutos.
6.Colete suco: Por fim, adicione o pimentão verde, frite uniformemente e retire da panela após reduzir o suco.
2. Tópicos e conteúdos importantes nos últimos 10 dias
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3. Precauções com Frango Assado
1.Seleção de materiais: Para o frango, o melhor é escolher a carne da coxa do frango, que é mais macia.
2.calor: Ao estufar, o fogo não deve ser muito alto para evitar que a sopa seque muito rapidamente.
3.tempero: Ajuste a quantidade de sal e açúcar de acordo com o gosto pessoal.
4. Resumo
Usar uma panela grande para fazer frango refogado não é apenas conveniente, mas também pode atender às necessidades de várias pessoas. Com os passos e dicas acima, você pode facilmente fazer um delicioso frango refogado em casa. Ao mesmo tempo, prestar atenção aos tópicos e conteúdos interessantes recentes também pode tornar sua culinária mais atualizada.
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